21 FAMILIAS EN SITUACIÓN DE DESPLAZAMIENTO DEL MUNICIPIO DE VÉLEZ ENTRAN FORMALMENTE A LA VIDA PRODUCTIVA

21 Unidades productivas en las que se encontraban lavadoras, carros de perros, guadañadoras y maquinas de coser,  fueron entregadas a 21 Familias en situación de desplazamiento del municipio de Vélez el 02 de Diciembre en La ADEL Vélez. La entrega significada no solo la culminación de un proyecto, además, representa el inicio de la productividad para estas familias que en algún momento fueron vulnerables, pero hoy con estas ayudas se proponen encajar en la sociedad al convertirse en personas competentes y productivas para esta.

“Es de resaltar el importante trabajo realizado por la ADEL Vélez y FEDAGROSANBOY al ejecutar en alianza este proyecto y hacerlo el día de hoy una realidad para estas familias” manifestó Humberto Gaitán, Supervisor de Proyectos del IDESAN al cerrar la ceremonia con un brindis emotivo en el q además algunos de los beneficiarios resaltaron su agradecimiento con todas las entidades que apoyaron este proyecto.

Estas unidades productivas son la culminación de etapas de capacitación que comprendían desde contabilidad básica, hasta planificación de sus propios negocios, fortalecimiento empresarial y asociativo y apoyo para la inserción social, enmarcados en el proyecto “Asistencia Técnica para el Fortalecimiento de las Capacidades Comerciales y Productivas de 21 familias en situación de desplazamiento del Municipio de Vélez Santander” Financiado por La Gobernación de Santander bajo la convocatoria MIDES 2010 administrada por el IDESAN y ejecutado por FEDAGROSANBOY y la ADEL Vélez.

Diagnóstico de identidad territorial de Adel en la Hoya del río Suárez

Para el diagnóstico se elaboraron encuestas, entrevistas, visitas a empresarios, entre otros, como la visita al Museo Real de Vélez, donde se entrevistó a su director Julio Cesar Nieves Fontecha.

En desarrollo del proyecto de Marketing Territorial que adelanta la Adel Metropolitana en el marco del programa Delco que apoya la Unión Europea, y el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, se presentó el Diagnóstico de identidad e imagen territorial de la Hoya del Río Suárez, una de las tres regiones en las que viene trabajando.

Edwin Darío Gómez Parra, gerente de la Adel Metropolitana informó que en cada una de las tres regiones: Hoya del Río Suárez, complejo Cenagoso de la Zapatosa y Zona Norte del Valle del Cauca, se cuenta con el apoyo de entidades locales.

“En esta región se cuenta con el apoyo de Adel Vélez que ha sido factor clave para los insumos requeridos para este proceso”, indicó Gómez Parra.

Se encontró que el Departamento se encuentra en cuarto lugar en el país pero la región de la Hoya del Río Suárez no corresponde al promedio.

Existen algunos elementos a trabajar de forma importante como el es el tema de infraestructura en términos de servicios públicos y vías terciarias.

Sin embargo, existe a su favor elementos como la credibilidad en las instituciones, buen acceso de los empresarios al crédito, la asociatividad, factores que facilitan el desarrollo del proceso de marketin territorial.

En cuanto al diagnostico de identidad territorial se evaluaron cuatro factores: los símbolos de la región, atributos naturales y paisajísticos de la región, sus valores y las actividades productivas representativas. Entre ellos se destaca la industria panelera, el bocadillo veleño y el folclor. El  turismo se enfocará en lo religioso, natural e histórico.

“En el diagnóstico de imagen vemos que el territorio no es ampliamente conocido en el país, y a nivel internacional nos falta mucho por avanzar. La idea es que la región se conozca por unos elementos claves que nos implica atracción de turistas de todo orden”, acotó Gómez Parra.

Publicado por Nancy Acuña.

LOS EMPRESARIOS DE GUAJAVA, ASOCIACION DE AGROINDUSTRIALES DEL BOCADILLO VELEÑO REALIZAN EXITOSA MISIÓN TECNICA Y COMERCIAL A CALI.

10 Empresarios de Guajava visitaron la ciudad de Cali los pasados 26, 27, 28 y 29 de Septiembre en un intercambio de experiencias en las que alrededor de 8 empresarios de esa ciudad compartieron sus ejercicios de creación, sostenibilidad y visualización de pequeñas empresas que a través de planeaciones correctas y continuas, inversión tecnológica y credibilidad en la industria, hoy son microempresarios establecidos y reconocidos en sus respectivos sectores.

Paralelo al anterior ejercicio, la misión tenía un aspecto comercial que conto con la posibilidad de recorrer y conocer el proceso de producción de azúcar en el Ingenio Manuelita, uno de los más importantes del país y hacer contactos para canalizar la comercialización de este insumo a través de la Asociación Guajava para todas las fábricas asociadas.

“Entendimos que nuestras empresas pueden llegar a ser más que una fabrica casera, que debemos capacitarnos, capacitar nuestra gente y trabajar asociados para lograr fortalecer no solo las unidades productivas, sino también nuestra propia industria, la industria del Bocadillo Veleño” manifestó Ligia Roció González, Representante Legal de Guajava.

Esta participación fue financiada con el Proyecto “FORTALECIMIENTO EMPRESARIAL, TECNICO, COMERCIAL Y ASOCIATIVO AL ESLABON INDUSTRIAL DE LA CADENA DE LA GUAYABA EN LOS MUNICIPIOS DE VÉLEZ, BARBOSA Y MONIQUIRÁ” Ejecutado por  la Agencia de Desarrollo económico local, ADEL Vélez y financiado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo a través del Fondo Colombiano de Modernización y Desarrollo Tecnológico de las micro, pequeñas y medianas empresas, Fomipyme.

El Icontec socializó norma para la elaboración del bocadillo de guayaba

Con la presencia de delegados del Ministerio de Industria y Comercio, Gobernación de Santander, directivas de la Corporación Cyga, Delco, Adel Vélez e Icontec, así como empresarios y líderes de la región, se cumplió el acto de entrega de certificación de la Norma Técnica Colombiana NTC 6001 a 11 fábricas de bocadillo de la región.

En estas fábricas los empresarios están comprometidos con los procesos de calidad, de mejoramiento de producto, de la cultura empresarial en sus organizaciones, de acuerdo a lo manifestado por Joaquín Mejía Mantilla, director de la Corporación Cyga.
Además, destacó a tres empresas que están cerca de lograr la certificación por parte del Invima en Buenas Prácticas de Manufactura como son: Los Claveles, La Gacela y el Recuerdo.
Cabe recordar que estas empresas hacen parte de las 20 que integran el Proyecto denominado: “Fortalecimiento de la Agroindustria del Bocadillo en la Provincia de Vélez departamento de Santander”, que financia la Unión Europea y lo ejecuta la Corporación Cyga, en apoyo con la Adel Vélez.
Henry Parra Ardila, secretario de Desarrollo de Santander, expresó que “estamos muy comprometidos con el proyecto de la Adel y muy satisfechos con los resultados que se han dado sobre todo porque se ha generado una dinámica de empoderamiento en materia de los procesos que necesita la región para articularse a la vida económica del país”.

Sobre la Norma NTC 5856:2011
En la ceremonia de entrega de certificados se efectúo la socialización de la Norma Técnica de Elaboración de bocadillo de Guayaba NTC 5856:2011. Norma en la cual se trabajó más de un año, como lo explica la profesional de normalización del Icontec Luz Dary Santamaría, en el estudio de caracterización fisicoquímica, microbiológica y de contaminante del bocadillo producido  en la región de la Hoya del Río Suárez.
En este estudio se incluyeron 41 empresas productoras de bocadillo que luego de un estudio estadístico arrojaron  unos resultados para la elaboración de la NTC 5856.
El objeto de esta norma establece los requisitos fisicoquímicos y microbiológico que debe cumplir el bocadillo de guayaba, entre los cuales están las características sensoriales: color, olor, sabor y apariencia; los ingredientes generales y requisitos específicos como: porcentajes de sólidos solubles, humedad, y  carbohidratos; levadura, plomo, entre otros criterios.
La Norma NTC 5856:2011  se desarrolló en el marco del Proyecto que financia  la Unión Europea, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Gobernación de Santander, las Alcaldías de Vélez, Guavatá y Barbosa, Delco Desarrollo Económico Local y Comercio en Colombia y ejecutado por la Corporación Cyga, con apoyo de la Adel Vélez y en acompañamiento del Icontec.

por

NANCY ACUÑA RODRÍGUEZ

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Bocadillos de Vélez recibirán certificación Icontec

Gracias al apoyo de la Unión Europea y el Ministerio de Comercio los productores reciben el aval.

Once empresas pertenecientes al proyecto de Fortalecimiento de la Agroindustria del Bocadillo en la Provincia de Vélez (Santander) recibirán del Icontec la certificación de Sistemas de Gestión de la Calidad bajo la Norma Técnica Colombiana NTC 6001.

La actividad se realizará en miércoles próximo en las instalaciones del auditorio de la Escuela de Carabineros en el municipio de Vélez.

En este mismo evento se hará la socialización de la Norma Técnica de Elaboración de Bocadillo de Guayaba NTC 5856 desarrollada en el marco del Proyecto cofinanciado por Delco (Desarrollo Económico Local y Comercio en Colombia).

Delco es un convenio firmado entre la Unión Europea y el gobierno colombiano a través del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, y que ha contado con el apoyo de la Gobernación de Santander y las Alcaldías de Vélez, Guavata y Barbosa.

Este proyecto es ejecutado por la Corporación para el Fomento de la Calidad, Productividad y Gestión Ambiental (Cyga) con apoyo de la Adel-Vélez y en acompañamiento del Icontec. 

La Asociación de Agroindustriales del Bocadillo Veleño, GUAJAVA, le apuesta a la comercialización en red.

GUAJAVA, asociación de empresarios de bocadillo que reúne a 64 fabricantes de los municipios de Vélez, Barbosa, Moniquirá y Guavatá participo con éxito en el ENCUENTRO EMPRESARIAL PROGRESAR organizado por PROPAIS y la Cámara de Comercio de Bucaramanga, que se llevó a cabo los días 2 y 3 de Agosto en la ciudad de Bucaramanga. Su participación fue financiada con el Proyecto “FORTALECIMIENTO EMPRESARIAL, TECNICO, COMERCIAL Y ASOCIATIVO AL ESLABON INDUSTRIAL DE LA CADENA DE LA GUAYABA EN LOS MUNICIPIOS DE VÉLEZ, BARBOSA Y MONIQUIRÁ” Ejecutado por  la Agencia de Desarrollo económico local, ADEL Vélez y financiado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo a través del Fondo Colombiano de Modernización y Desarrollo Tecnológico de las micro, pequeñas y medianas empresas, Fomipyme.

FESTIVAL FOLCLORICO ESTUDIANTIL!!

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22, 23 y 24 de Julio, es la fecha que escogió ASOFESCUV (Asociación Festival Estudiantil del Colegio Universitario de Vélez), para llevar a cabo el Festival Folclórico Estudiantil del Municipio de Vélez, el cual este año orgullosamente celebra sus primeros 25 años de generación de compromiso cultural en la provincia de Vélez. El festival es un espacio en el que los estudiantes del territorio muestran el resultado de un proceso de generación de responsabilidades culturales con su región. TURISTAS Y PROPIOS!!!!!! LOS ESPERAMOS EN ESTE ENCUENTRO CON LA CULTURA VELEÑA!!!!!

CAPACITACION EN NTC 6001

En las instalaciones de la ADEL Vélez se llevo la capacitacion en la Norma Técnica Colombiana NTC 6001, -Modelo de Gestión para MYPES a cargo de la Ingeniera Aida Tatiana Rojas Henao consultora de ICONTEC. Consultores de la agencia y empresarios de Bocadillo beneficiarios del proyecto Fomipyme en ejecución por La ADEL Vélez, asistieron los dias Jueves y viernes durante 3 semanas a dicha capacitación.

BOLETINES INFORMATIVOS

Boletín 0001

Boletín 0002

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CONTEXTO TERRITORIAL

La Provincia de Vélez ha tenido un marcado desarrollo en los últimos 6 años, enmarcado en el  concepto de cadenas productivas gracias al impulso que desde la CORPORACION AGENCIA DE DESARROLLO ECONOMICO LOCAL ADEL VELEZ,  han recibido las  agroindustrias de panela y bocadillo, que hoy  representan  productos autóctonos, reconocido y posicionado en la región y en todo el país.  Esta dulce generación de valor agregado, ha permitido que se construya un sólido proceso de turismo rural comunitario a partir de la agroindustria regional.

La animación económica, el empoderamiento y la generación de capacidades locales en el sector productivo regional, ha facilitado la inserción del empresario rural con los procesos agroindustriales de sus cosechas; y así mejorar su calidad de vida, atender sus necesidades y estrechar las relaciones con los programas de las alcaldías municipales y las necesidades reales de sus pobladores.  Bajo el precepto gubernamental de apoyar el desarrollo local, con el programa Art Redes en Colombia, se encontró el escenario ideal para fortalecer el desarrollo provincial mediante un Pacto Territorial, y el ofrecimiento de servicios especializados a las cadenas de la región, con el apoyo del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo,  Viceministerio de Desarrollo Empresarial, la Delegación de la Unión Europea y el Programa Art Redes en alianza con el PNUD.

Hoy la Corporación ADEL Vélez, ha acumulado importantes experiencias y conocimientos dirigidos a la construcción y consolidación de encadenamientos productivos agroindustriales de la mano con el microempresario, que le han valido la prestación de acompañamiento a otros territorios nacionales e internacionales como: Villa de Leyva, Subregión de Valle de Tenza en Boyacá, Complejo Cenagoso de la Zapatosa en el Cesar, Tame en Arauca; 5 regiones de República Dominicana de la mano con el programa ART REDES del PNUD de ese país.

La Agencia ha logrado apropiar y criollizar importantes metodologías europeas en materia de planificación territorial para el desarrollo concertado, que facilitan la identificación y puesta en marcha de procesos de activación económica y productiva. Estos facilitan la identificación  y valoración del potencial endógeno, para construir un esquema de desarrollo sostenible que responda a las expectativas y a las circunstancias de la región. De acuerdo con el método PASC de EURADA el cual evalúa los recursos del territorio con respecto a 4 variables (Potencialidad, Aprovechabilidad, Sostenibilidad y Competitividad), se valoran los siguientes recursos para la validación de las actividades y sus elementos reales de competencia Recursos Geomorfológicos, Infraestructura física, Recursos Agropecuarios, Recursos Industriales, Recursos Humanos, Recursos culturales y folclóricos.